Rinderdörrfleisch
12.15 €
Beschreibung
Speiseröhre vom Rind, kleiner leckerer Knabberspaß für zwischendurch
Gewicht (5 Stück): 70-80g
Geruch: wenig
Fettgehalt: wenig
ohne Konservierungsstoffe , nur mit natürlichem Aroma
Zusätzliche Information
| Gewicht | 500 g |
|---|---|
| Größe | 12 × 5 cm |
| Herstellung | Speiseröhre vom Rind, im Heißluftofen bei 130° langsam getrocknet |
| Weiteres | Auch Dörrfleisch genannt. Schlundstangen werden aus der Speiseröhre von Rindern hergestellt. Diese wird nach dem Schlachtvorgang in einem Heißluftofen bei 130° langsam getrocknet. Schlundstangen sind also ein reines Naturprodukt ohne jegliche Zusätze. Nach dem Trockenvorgang werden die Stangen in ca. 12 cm lange Stücke gesägt. |
